Жаба в дыре
Традиционное британское блюдо: сосиски, запеченные в йоркширском пудинге. Отличный вариант для сытного и вкусного обеда или ужина.
Приготовление
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C. Обжарьте сосиски на сковороде до румяной корочки.
Шаг 2
Налейте растительное масло в форму для запекания размером примерно 30x25x6 см и поставьте ее в разогретую духовку на 5 минут.
Шаг 3
В миске смешайте муку, яйца и тертый хрен. Постепенно влейте молоко, постоянно помешивая, чтобы не образовались комки. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Шаг 4
Выложите обжаренные сосиски в горячую форму с маслом. Залейте их приготовленным тестом.
Шаг 5
Сверху разложите помидоры черри.
Шаг 6
Запекайте в духовке в течение 30 минут, пока тесто не поднимется и не станет золотистым.
