Ямайские банановые оладьи
Ароматные и нежные банановые оладьи с нотками корицы и мускатного ореха – идеальный десерт или угощение к чаю. Просто и быстро!
Приготовление
Шаг 1
В миске разомните бананы вилкой до состояния пюре.
Шаг 2
Добавьте к бананам коричневый сахар, ванильный экстракт, корицу, мускатный орех и щепотку соли. Хорошо перемешайте.
Шаг 3
Постепенно просейте муку в банановую смесь и перемешайте ложкой до получения однородного теста без комков.
Шаг 4
В сковороде разогрейте растительное масло на средне-сильном огне.
Шаг 5
Выкладывайте тесто в горячее масло столовой ложкой, формируя небольшие оладьи. Жарьте до золотистого цвета с обеих сторон, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.
Шаг 6
Готовые оладьи выложите на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла. Подавайте горячими.
