Средиземноморский салат из пасты
Легкий и освежающий салат с пастой, моцареллой, тунцом и ароматом базилика. Идеален для летнего обеда или ужина!
Приготовление
Шаг 1
В большой кастрюле доведите до кипения подсоленную воду. Отварите пасту до состояния аль денте, следуя инструкции на упаковке. Слейте воду и промойте пасту холодной водой, чтобы остановить процесс варки.
Шаг 2
Пока варится паста, подготовьте овощи: вымойте помидоры и разрежьте их на четвертинки. Оливки нарежьте кружочками. Базилик вымойте и обсушите.
Шаг 3
В большой салатник выложите нарезанные помидоры и порвите листья базилика руками. Добавьте одну столовую ложку оливкового масла и аккуратно перемешайте.
Шаг 4
Добавьте к помидорам и базилику отваренную пасту, нарезанные оливки, моцареллу и кусочки тунца. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
Шаг 5
Заправьте салат оставшимся оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу. Дайте салату настояться не менее получаса, чтобы вкусы смешались.
Шаг 6
Перед подачей еще раз перемешайте салат и, при желании, добавьте свежемолотый черный перец.
