Чесночные креветки с хересом
Испанская закуска - сочные креветки, обжаренные в ароматном чесночном масле и приправленные сухим хересом. Прекрасно подойдет к бокалу белого вина!
Приготовление
Шаг 1
В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
Шаг 2
Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте его в течение нескольких секунд, пока он не начнет отдавать аромат.
Шаг 3
Выложите креветки в сковороду и обжаривайте их примерно 2 минуты, пока они не начнут розоветь.
Шаг 4
Влейте херес и готовьте еще несколько минут, пока креветки окончательно не приготовятся и не станут полностью розовыми.
Шаг 5
Перед подачей посыпьте блюдо свежей рубленой петрушкой.
