Шоколадная помадка Rocky Road
Невероятно вкусная и простая в приготовлении помадка с зефиром и арахисом. Идеальное лакомство для любителей шоколада!
Приготовление
Шаг 1
Подготовьте форму для выпечки (20x20 см): застелите ее вощеной бумагой или фольгой и смажьте антипригарным спреем. На дно формы высыпьте 120 мл мини-зефира, равномерно распределяя его.
Шаг 2
В миске, подходящей для микроволновки, смешайте шоколадные капли и арахисовую пасту. Разогревайте смесь импульсами по 20 секунд, перемешивая после каждого раза, пока шоколад полностью не растает и не станет гладким.
Шаг 3
Добавьте ванильный экстракт в растопленную шоколадную массу и тщательно перемешайте до однородности.
Шаг 4
Заранее отложите 2 столовые ложки арахиса. В шоколадную смесь добавьте 360 мл мини-зефира и оставшийся арахис. Аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Выложите шоколадную массу в подготовленную форму, равномерно распределите. Сверху посыпьте отложенным арахисом и, по желанию, добавьте немного мини-зефира.
Шаг 6
Поставьте форму в холодильник на 4 часа или до полного застывания помадки. Затем аккуратно извлеките помадку из формы вместе с бумагой, очистите от бумаги и нарежьте на небольшие кусочки.
