Рождественский трайфл с пудингом
Этот рождественский десерт сочетает в себе традиционный английский пудинг с нежным кремом и цитрусовыми нотками. Идеальное завершение праздничного ужина!
Приготовление
Шаг 1
Очистите апельсины острым ножом, тщательно удалив всю белую мякоть. Нарежьте их как можно тоньше и разложите на тарелке. Посыпьте сахаром демерара и полейте ликером Grand Marnier. Отставьте в сторону.
Шаг 2
Разломайте рождественский пудинг на крупные кусочки и выложите им дно большой стеклянной миски для трайфла. Сверху аккуратно разложите апельсины, стараясь сохранить их форму. Полейте пудинг и апельсины оставшимся от апельсинов соком.
Шаг 3
Взбейте маскарпоне до однородной массы. Затем добавьте заварной крем и аккуратно перемешайте. Выложите получившуюся смесь поверх апельсинов.
Шаг 4
Взбейте сливки до образования мягких пиков. Аккуратно выложите взбитые сливки поверх заварного крема.
Шаг 5
Посыпьте трайфл миндальными лепестками и тертым темным шоколадом.
Шаг 6
При желании, вы можете приготовить трайфл заранее и охладить его в холодильнике до подачи на стол.
