Роти Джон
Малазийский сэндвич с говяжьим фаршем и яйцом, обжаренный на сковороде. Отличный вариант для быстрого и сытного перекуса!
Приготовление
Шаг 1
В глубокой миске тщательно перемешайте говяжий фарш, мелко нарезанный лук, яйца, пасту чили, соль и перец.
Шаг 2
Разогрейте сковороду или гриль с небольшим количеством растительного масла.
Шаг 3
Вылейте мясную смесь на сковороду и сверху положите половинку багета, разрезанную вдоль.
Шаг 4
Прижмите багет лопаткой к фаршу и обжаривайте в течение 2 минут, пока фарш не приготовится.
Шаг 5
Переверните багет и обжарьте его с другой стороны до слегка хрустящей корочки.
Шаг 6
Снимите роти джон со сковороды и разрежьте на порционные куски. По желанию добавьте майонез или острый соус самбал.
