Польские Налистники
Тонкие, нежные блинчики, которые можно наполнить любой начинкой на ваш вкус. Идеальный десерт или завтрак!
Приготовление
Шаг 1
В большой миске смешайте муку, яйца, молоко, воду и соль. Взбейте миксером до получения однородного теста без комочков.
Шаг 2
Добавьте в тесто растопленное сливочное масло и перемешайте. Также можно использовать масло для смазывания сковороды перед выпечкой каждого блинчика.
Шаг 3
Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне.
Шаг 4
Налейте немного теста на сковороду, вращая ее, чтобы тесто равномерно распределилось.
Шаг 5
Когда края блинчика начнут отходить от сковороды, а верх станет матовым, переверните его и обжарьте с другой стороны в течение короткого времени.
Шаг 6
Переложите готовый блинчик на тарелку. Повторите процесс с оставшимся тестом. Подавайте теплыми с любимой начинкой.