Лосось Терияки с Медом
Нежный лосось в сладковато-соленом соусе терияки с медом и кунжутом. Идеальное блюдо японской кухни для быстрого и вкусного ужина.
Приготовление
Шаг 1
В небольшой миске смешайте соевый соус и саке до однородности.
Шаг 2
Поместите филе лосося в миску с приготовленным соусом, тщательно перемешайте, чтобы рыба полностью покрылась глазурью.
Шаг 3
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло.
Шаг 4
Выложите лосося на сковороду и обжаривайте с каждой стороны до готовности и образования аппетитной корочки. Соус должен загустеть.
Шаг 5
Переложите готового лосося на тарелку, посыпьте семенами кунжута.
Шаг 6
Подавайте сразу же, пока блюдо горячее.
