Курица по-испански

Приготовление

Шаг 1

Разогрейте духовку до 190°C.

Шаг 2

В большой жаропрочной форме смешайте куриные бедра, тонко нарезанный лук, паприку, цедру и сок лимона, а также рубленую петрушку. Добавьте куриный бульон и оливковое масло. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 3

Тщательно перемешайте все ингредиенты руками, чтобы курица равномерно покрылась специями и маринадом.

Шаг 4

Поставьте форму в разогретую духовку и запекайте в течение 45 минут. Через 20 минут перемешайте лук, чтобы он не подгорел.

Шаг 5

Убедитесь, что курица полностью пропеклась и приобрела золотистый цвет, а лук стал мягким и нежным.

Шаг 6

Подавайте готовую курицу по-испански с рисом.