Курица пири-пири со слау
Сочная курица, маринованная в остром соусе пири-пири, подается с хрустящим и освежающим салатом слау. Идеальное сочетание вкусов и текстур!
Приготовление
Шаг 1
Смешайте в кухонном комбайне или блендере все ингредиенты для маринада до однородной массы.
Шаг 2
Тщательно натрите курицу полученным маринадом и оставьте мариноваться при комнатной температуре в течение часа.
Шаг 3
Разогрейте духовку до 190°C (170°C для режима с конвекцией).
Шаг 4
Поместите курицу в форму для запекания и готовьте в течение 1 часа 20 минут.
Шаг 5
После приготовления дайте курице отдохнуть под неплотно прикрытой фольгой в течение 20 минут.
Шаг 6
Пока курица отдыхает, смешайте все ингредиенты для салата слау и приправьте по вкусу. Подавайте курицу со слау, картофелем фри и любимыми соусами.
