Капсалон

Приготовление

Шаг 1

Мясо для донера нарежьте небольшими полосками. Обжарьте на сковороде с разогретым маслом в течение 6 минут до готовности.

Шаг 2

Приготовьте картофель фри во фритюрнице до золотистого цвета. Выложите его в форму для запекания, равномерно распределяя по дну.

Шаг 3

Поверх картофеля выложите жареное мясо донера, также распределяя его равномерным слоем.

Шаг 4

Посыпьте мясо тертым сыром Гауда. Поставьте форму в разогретую духовку на несколько минут, чтобы сыр расплавился.

Шаг 5

Нарежьте салат латук, помидор и огурец небольшими кусочками и смешайте в салат. По желанию можно добавить оливки, халапеньо и красный лук.

Шаг 6

Выложите салат поверх расплавленного сыра. Подавайте капсалон горячим с чесночным и острым соусами.