Итонский беспорядок
Классический британский десерт, сочетающий в себе свежую клубнику, воздушное безе и взбитые сливки. Лёгкий в приготовлении и невероятно вкусный!
Приготовление
Шаг 1
Половину клубники измельчите в блендере до состояния пюре. Оставшуюся клубнику нарежьте небольшими кусочками, оставив 4 ягоды для украшения.
Шаг 2
Взбейте сливки до образования устойчивых пиков. Аккуратно вмешайте клубничное пюре и раскрошенное безе.
Шаг 3
Добавьте нарезанную клубнику и имбирный сироп, если используете, осторожно перемешивая.
Шаг 4
Разложите смесь поровну в четыре охлажденных бокала для вина.
Шаг 5
Украсьте каждый бокал оставшимися ягодами клубники и веточкой свежей мяты.
Шаг 6
Подавайте сразу после приготовления или охладите в течение короткого времени.
