Беспорядок с абрикосами и рахат-лукумом
Нежный и освежающий десерт с абрикосами, рахат-лукумом и хрустящей меренгой. Идеальное завершение любого обеда!
Приготовление
Шаг 1
В большой миске смешайте маскарпоне, греческий йогурт, сахарную пудру и воду из цветков апельсина. Взбейте все вместе до получения густой однородной массы.
Шаг 2
Безе слегка поломайте на небольшие кусочки.
Шаг 3
Абрикосы нарежьте небольшими дольками, а рахат-лукум – кубиками.
Шаг 4
Миндаль слегка измельчите.
Шаг 5
Аккуратно вмешайте в крем кусочки безе, абрикосы, рахат-лукум и миндаль.
Шаг 6
Разложите десерт по двум креманкам или бокалам. Украсьте сверху листиками мяты и подавайте.
