Турецкий Бань Ми
Вьетнамский сэндвич с индейкой и пикантной маринованной капустой. Идеальный вариант для быстрого и вкусного обеда!
Приготовление
Шаг 1
Сначала приготовим маринованный салат. Нашинкованную морковь и капусту поместите в большую миску.
Шаг 2
В отдельной маленькой миске смешайте имбирь, рисовый уксус, сахар и щепотку соли. Заправьте овощи полученной смесью и тщательно перемешайте. Отставьте в сторону минимум на 15 минут, чтобы овощи промариновались.
Шаг 3
Разрежьте багеты вдоль пополам и намажьте нижнюю часть паштетом из куриной печени.
Шаг 4
Сверху выложите маринованный салат, нарезанный огурец и ломтики индейки.
Шаг 5
Смешайте майонез с нарезанным чили и полейте этой смесью начинку. Посыпьте листьями мяты и ломтиками чили.
Шаг 6
Накройте начинку второй половинкой багета и сразу же подавайте.
