Быстрый гаспачо
Освежающий и пикантный испанский суп, идеально подходящий для жаркого дня. Готовится за считанные минуты!
Приготовление
Шаг 1
Подготовьте овощи: перец болгарский и чили нарежьте небольшими кусочками, чеснок очистите и раздавите.
Шаг 2
В чашу блендера поместите пассату, нарезанные перцы, раздавленный чеснок, хересный уксус и сок лайма.
Шаг 3
Взбейте все ингредиенты до получения однородной массы.
Шаг 4
Попробуйте суп и при необходимости добавьте соль и перец по вкусу.
Шаг 5
Подавайте гаспачо охлажденным с кубиками льда. Приятного аппетита!
