Путин (Poutine)

Приготовление

Шаг 1

Разогрейте растительное масло во фритюрнице или глубокой сковороде до 185°C.

Шаг 2

Подогрейте говяжью подливу в сотейнике или микроволновой печи.

Шаг 3

Обжарьте картофель фри в горячем масле до светло-золотистого цвета, примерно 5 минут.

Шаг 4

Выложите картофель фри на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, чтобы удалить лишний жир.

Шаг 5

Переложите картофель фри на сервировочное блюдо и посыпьте сырным творогом.

Шаг 6

Обильно полейте картофель фри и сыр горячей подливой и сразу же подавайте к столу.