Салат Мимоза
Нежный слоёный салат с рыбными консервами, яйцами и сыром — украшение праздничного стола
Приготовление
Шаг 1
Картофель и морковь отварите в кожуре до готовности. Яйца сварите вкрутую. Остудите все ингредиенты и очистите.
Шаг 2
Натрите на крупной тёрке отдельно: картофель, морковь, белки и желтки яиц, сыр, замороженное сливочное масло.
Шаг 3
Консервы разомните вилкой, слив лишнее масло. Лук мелко нарежьте и обдайте кипятком для мягкости.
Шаг 4
Выкладывайте салат слоями, промазывая каждый майонезом: картофель, рыба с луком, белки, морковь, сыр с маслом, желтки.
Шаг 5
Уберите салат в холодильник минимум на 2 часа для пропитки. Перед подачей украсьте веточками укропа.
